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title: "Fiche Google d’un restaurant : désactiver Uber Eats, messagerie Maps et offres"
description: "Fin octobre et début novembre 2026, Google a apporté trois changements qui touchent directement la fiche Google d’un restaurant. Le 28 octobre, il a donné aux restaurateurs le pouvoir de désactiver eux-mêmes une plateforme de commande comme Uber Eats sur leur fiche, pour le retrait, la livraison ou les deux. Le 6 novembre, il a […]"
url: "https://www.newp.fr/actualites/referencement/local-optimization/fiche-google-restaurant-livraison-messagerie-offres/"
author: "Kévin Papot"
date: "2026-11-08T10:34:31+00:00"
lang: "fr_FR"
categories: ["Référencement local / Fiche Google"]
tags: ["Google Business Profile"]
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# Fiche Google d’un restaurant : désactiver Uber Eats, messagerie Maps et offres

Fin octobre et début novembre 2026, Google a apporté trois changements qui touchent directement la fiche Google d'un restaurant. Le 28 octobre, il a donné aux restaurateurs le pouvoir de désactiver eux-mêmes une plateforme de commande comme Uber Eats sur leur fiche, pour le retrait, la livraison ou les deux. Le 6 novembre, il a mis le bouton « Message » en évidence dans Google Maps sur Android et iOS, et publié une page d'aide sur les offres affichées sur les fiches. Ces annonces ont été relayées par Search Engine Roundtable et Search Engine Journal. Leur disponibilité en France n'est pas la même pour les trois : nous faisons le point fonction par fonction, puis nous donnons un mode d'emploi concret, menu par menu.

## L'essentiel en 30 secondes

| Question | Réponse |
|---|---|
| Peut-on retirer Uber Eats de sa fiche Google ? | Oui. Depuis fin octobre, un restaurant peut couper une plateforme tierce lui-même, sans attendre qu'elle retire son lien. Interrogé sur les pays, un responsable produit de Google a répondu « tous », selon Search Engine Journal. |
| Peut-on choisir retrait ou livraison ? | Oui, avec un réglage séparé pour chacun, et un fournisseur « préféré » pour le retrait et pour la livraison. |
| Et la messagerie dans Maps ? | Le bouton « Message » passe à côté du bouton d'appel. Les échanges arrivent sur WhatsApp ou par SMS. Les pays ne sont pas précisés par Google. |
| Et les offres ? | Des remises affichées sur la fiche, ajoutées par des partenaires ou repérées par Google. Une offre non autorisée peut être retirée. Disponible « dans certaines régions », sans confirmation pour la France. |
| Combien de temps pour tout régler ? | Une demi-heure environ, depuis la fiche, si vous en êtes propriétaire ou gérant. |

## Où en est la France, fonction par fonction

| Fonction | Annonce | Situation en France au 8 novembre 2026 |
|---|---|---|
| Commande en ligne via plateformes | Existe depuis plusieurs années | Confirmée : l'aide française de Google décrit le bouton « Commander en ligne » hors États-Unis |
| Désactivation d'une plateforme par le restaurant | 28 octobre 2026 | Probable mais non documentée : Google répond « tous les pays » selon SEJ, l'aide française ne décrit pas encore ce réglage |
| Option de chat WhatsApp ou SMS | Déploiement en Europe signalé en février 2025 | Existante, mais Google la dit réservée à « certaines régions » sans liste |
| Bouton « Message » en évidence dans Maps | 6 novembre 2026 | Non confirmée : aucun pays cité |
| Offres sur la fiche | Page d'aide publiée le 6 novembre 2026 | Non confirmée : « certaines régions et langues » |

## Commandes en ligne : choisir les plateformes affichées sur la fiche

Jusqu'ici, les plateformes de livraison qui se déclaraient partenaires apparaissaient d'office sur la fiche, et le restaurateur qui voulait en retirer une devait le leur demander. Elles avaient cinq jours ouvrés pour s'exécuter. Lisa Landsman, responsable de l'accompagnement des petites entreprises chez Google, a annoncé le 28 octobre sur LinkedIn, selon [Search Engine Roundtable](https://www.seroundtable.com/google-business-profiles-ordering-controls-42411.html), que les restaurants peuvent désormais gérer et désactiver un fournisseur précis directement depuis leur tableau de bord. Selon [Search Engine Journal](https://www.searchenginejournal.com/google-restaurants-opt-out-ordering-providers/594794/), la règle de Google pour ces partenaires, mise à jour le 19 octobre, précise que toutes les intégrations sont actives par défaut et que le commerçant peut les activer ou les désactiver une par une.

Dans l'[aide française de Google](https://support.google.com/business/answer/10842217?hl=fr), le chemin actuel est le suivant :

1. Ouvrez votre fiche (recherche Google sur le nom du restaurant, connecté au compte propriétaire, ou business.google.com).
2. Allez dans **Commande de repas**.
3. Pour tout couper, désactivez **Accepter les commandes sur votre fiche**. Attention : cela masque aussi les liens que vous avez ajoutés vous-même.
4. Pour une seule plateforme, sélectionnez-la. Selon la capture publiée par Search Engine Journal, un panneau permet de l'afficher ou non aux clients, avec un interrupteur pour le retrait et un autre pour la livraison. Si vous ne le voyez pas encore, l'option **Supprimer le lien** reste disponible.
5. Pour mettre en avant votre canal, choisissez **Définir comme préféré**, puis **À privilégier pour le retrait** et/ou **À privilégier pour la livraison**, et enregistrez.
6. Pour ajouter votre propre site de commande, utilisez **Ajouter un lien** en bas de l'écran.

Les intitulés peuvent varier selon la version de l'interface. Google n'a pas indiqué si ce réglage fonctionne en masse ou par l'API, ce qui intéresse les chaînes de restaurants.

### Quand désactiver une plateforme

| Situation | Réglage conseillé |
|---|---|
| Vous n'avez plus de contrat avec la plateforme | La désactiver : un client qui commande via un lien mort ou un menu périmé vous laissera un mauvais avis |
| La commission rend la livraison peu rentable | Garder la plateforme pour la livraison, la couper pour le retrait, et mettre votre site en préféré pour le retrait |
| La cuisine sature aux heures de pointe | Limiter à une ou deux plateformes plutôt que tout afficher |
| Vous avez votre propre module de commande | L'ajouter en lien et le définir comme préféré |

La fiche d'un restaurant : trois zones à régler Restaurant fictif Appeler Message COMMANDER EN LIGNE Votre site · préféré pour le retrait Plateforme A · livraison seulement Plateforme B · désactivée OFFRES -20 % midi Dessert offert Messagerie arrive sur WhatsApp ou par SMS Commande de repas chaque plateforme activée ou non, retrait et livraison séparés Offres offre non autorisée : demande de retrait Schéma de principe d'après les pages d'aide de Google et les captures publiées par Search Engine Roundtable et Search Engine Journal. L'affichage réel varie selon le pays et l'appareil.## Messagerie dans Google Maps : WhatsApp ou SMS

Le 6 novembre, [Search Engine Roundtable](https://www.seroundtable.com/google-maps-messaging-android-ios-42472.html) a relayé un message de Google : sur Android et iOS, le bouton « Message » apparaît désormais à côté du bouton d'appel, dans l'en-tête de la fiche et dans la barre d'actions du bas. Avant, il fallait descendre loin dans la fiche pour trouver le chat. Les messages arrivent sur l'application que vous avez reliée, WhatsApp ou SMS. Google ne cite aucun pays.

Pour la France, ce qui est établi : l'option de chat WhatsApp sur les fiches a commencé à être déployée en Europe début 2025, selon le [Blog du Modérateur](https://www.blogdumoderateur.com/whatsapp-arrive-fiches-etablissement-google-comment-ajouter/) (6 février 2025), et l'[aide de Google](https://support.google.com/business/answer/15013580?hl=fr) la décrit comme disponible « dans certaines régions ». Pour l'ajouter :

1. Ouvrez votre fiche, puis **Modifier la fiche** et **Contact**.
2. À côté de « Chat », cliquez sur l'icône de modification.
3. Choisissez **WhatsApp** (avec votre lien wa.me) ou **Message** (avec un numéro qui reçoit les SMS).
4. Enregistrez. Si vous renseignez les deux, seule l'option SMS s'affiche aux clients.

Le point qui compte n'est pas technique. Un bouton « Message » visible dans Maps va générer des questions : « Avez-vous une table à 20 h ? », « Le menu est-il sans gluten ? ». Si personne ne répond, le client part ailleurs. Utilisez un numéro professionnel, pas le WhatsApp personnel du gérant, et décidez qui répond pendant le service. Aux États-Unis, Google teste même un agent IA qui répond à votre place, à partir de votre fiche ; nous en avons détaillé les risques dans [un agent IA va répondre à vos clients](https://www.newp.fr/actualites/referencement/local-optimization/fiche-google-messagerie-ia-agent-sms/).

## Les offres : d'où elles viennent et comment en retirer une

La [page d'aide sur les offres](https://support.google.com/business/answer/18888417?hl=fr), repérée le 6 novembre par [Search Engine Roundtable](https://www.seroundtable.com/google-business-profiles-manage-offers-42471.html), explique que des remises, réductions ou avantages (une réduction en pourcentage, un plat offert, un avantage en réservant) peuvent s'afficher sur votre fiche dans la recherche Google, sous forme de puces près des boutons « Commander en ligne » ou « Réserver une table ». Elles peuvent aussi apparaître dans les aperçus IA.

Ces offres ont deux origines possibles :

- des **partenaires tiers autorisés**, avec lesquels vous avez un contrat en cours, qui transmettent leurs offres à Google ;
- des **promotions repérées par Google** : celles que vous publiez dans un post de type offre, ou celles trouvées sur vos réseaux sociaux reliés à la fiche.

Si une offre est fausse, périmée ou vient d'un ancien partenaire, la procédure décrite par Google est la suivante : contacter le support de la fiche d'établissement, demander le retrait des offres, joindre le nom du fournisseur, une capture de l'offre et la mention que vous n'avez plus de relation avec lui. Le fournisseur dispose alors de cinq jours ouvrés pour la retirer ; à défaut, un formulaire de signalement est prévu. Google précise que la fonction n'existe que dans certaines régions et langues. Nous n'avons pas trouvé de confirmation pour la France. Pour vos propres promotions, le post de type offre reste l'outil le plus sûr, comme nous l'expliquions à propos des [Google Posts](https://www.newp.fr/actualites/referencement/local-optimization/google-posts-fiche-google-business-profile/).

## Le mode d'emploi en 30 minutes

1. **Vérifiez l'accès.** Vous devez être propriétaire ou gérant de la fiche validée. Si c'est un ancien prestataire ou une plateforme qui la détient, récupérez-la d'abord.
2. **Listez les plateformes affichées** dans Commande de repas et comparez avec vos contrats en cours.
3. **Coupez celles qui ne servent plus**, ou leur seul retrait, et ajoutez votre propre lien de commande.
4. **Définissez un préféré** pour le retrait et pour la livraison.
5. **Reliez un canal de chat** professionnel et désignez qui répond, avec un délai cible.
6. **Cherchez votre restaurant sur Google depuis un téléphone** et regardez les offres affichées. Faites retirer celles que vous ne reconnaissez pas.
7. **Revenez dans un mois** : les statistiques de la fiche montrent les clics sur les commandes et les conversations.

## Notre lecture

Ces trois changements vont dans le même sens : la fiche Google d'un restaurant devient un point de vente, plus seulement une vitrine. Commander, écrire, profiter d'une remise se fait sans quitter Google. Le contrôle des plateformes est une vraie avancée pour les restaurateurs, qui subissaient jusqu'ici l'affichage de partenaires parfois oubliés. La messagerie et les offres demandent plus de vigilance : elles exposent le restaurant à des questions sans réponse et à des promotions qu'il n'a pas décidées.

Une réserve s'impose sur la France : seule la commande en ligne y est documentée noir sur blanc. Pour le reste, le plus simple est de vérifier dans votre propre fiche, et de ne rien promettre à vos équipes avant de l'avoir vu. C'est ce type de réglage, avec le suivi des avis et des publications, que nous prenons en charge dans notre accompagnement en [référencement local](https://www.newp.fr/referencement-local/), y compris pour les [restaurateurs](https://www.newp.fr/referencement-local/metiers/restaurateur/).

## Questions fréquentes

Comment retirer Uber Eats de ma fiche Google de restaurant ?Dans votre fiche, ouvrez Commande de repas, sélectionnez la plateforme et désactivez-la, ou utilisez Supprimer le lien. Pour tout couper d'un coup, désactivez Accepter les commandes sur votre fiche, ce qui masque aussi vos propres liens.

Peut-on garder une plateforme pour la livraison et pas pour le retrait ?Oui. Selon les captures publiées fin octobre, chaque fournisseur a un réglage séparé pour le retrait et la livraison. Vous pouvez aussi définir un fournisseur préféré pour chacun des deux.

La messagerie dans Google Maps fonctionne-t-elle en France ?L'option de chat WhatsApp ou SMS existe sur les fiches en Europe depuis 2025, mais Google la réserve à certaines régions sans les lister. Le nouvel emplacement du bouton Message dans Maps, annoncé le 6 novembre 2026, n'est pas confirmé pour la France.

D'où viennent les offres affichées sur ma fiche Google ?Soit de partenaires tiers avec lesquels vous avez un contrat, soit de promotions repérées par Google dans vos posts ou sur vos réseaux sociaux reliés. Une offre non autorisée peut être signalée au support, et le fournisseur a cinq jours ouvrés pour la retirer.

Faut-il être propriétaire de la fiche pour faire ces réglages ?Oui, ou gérant d'une fiche validée. Si la fiche est détenue par un ancien prestataire ou une plateforme, il faut d'abord en récupérer la propriété.

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*Source : [www.newp.fr](https://www.newp.fr/actualites/referencement/local-optimization/fiche-google-restaurant-livraison-messagerie-offres/)*